Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1/2 chou haché
- 1 grosse carotte râpée
- 1 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1/2 tasse (65 ml) de vinaigre
- 4 cuillères à table de sucre
- 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire
- Sel et poivre
Recette
- Hacher le chou et râper la carotte. Déposez dans un grand bol.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
- Réfrigérer la vinaigrette (meilleur après 4 heures). On peut préparer d’avance la vinaigrette et la mettre dans un récipient de verre.
- Verser la vinaigrette sur la salade de chou.
Source : Recette secrète de salade de chou crémeuse (style St-Hubert)
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