Tzatziki

Pour 1 tasse et demi de sauce

Ingrédients

  • 1 tasse de yaourt grec
  • 1 demi concombre
  • 1/2 tasse d’annett
  • 1/2 cuillère a soupe de sel
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime

Recette

Laver et épépiné le concombre puis le rappé avec la peau.

Mélanger tous les ingrédients et ajustez à votre gout. Moi j’aime quand on sent bien le gout du sel et de l’ail mais ce n’est pas du gout de tout le monde