Pour 12 tranches
Ingrédients
- 150 g de Chocolat
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de Cassonade
- 160 g de Farine
- 130 g de Beurre
- 4Bananes
- 3 œufs
- 1/2 paquet levure chimique (une grosse cuillére a soupe de poudre à pate)
- 2 c à s de Rhum (optionnel)
- 100g de noix de Grenoble (optionnel)
Recette
Préchauffez le four à 180°C (350°F) , thermostat 6.
Coupez les bananes en rondelles, les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Les laisser refroidir.
Mélangez les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment. Si vous souhaitez avoir un peux moins de sucre vous pouvez réduire de 50% les deux sucres ou utilisez uniquement de la cassonade.
Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu. Ajouter le rhum, et le chocolat grossièrement coupé en pépites.
Ajoutez les bananes bien refroidies, pour ne pas faire fondre le chocolat et le noix de Grenoble concassées
Pour finir, versez la pâte dans un moule à cake et laissez cuire 40 minutes.
Note
Si vous recherchez, comme moi, à vous faire plaisir tout en restant équilibré je vous conseille mon autre version allégé
Calculé par MyFitnessPal
| Nutrition Facts | |
|---|---|
| Servings 12.0 | |
| Amount Per Serving | |
| calories 373 | |
| % Daily Value * | |
| Total Fat 22 g | 34 % |
| Saturated Fat 14 g | 68 % |
| Monounsaturated Fat 5 g | |
| Polyunsaturated Fat 1 g | |
| Trans Fat 0 g | |
| Cholesterol 98 mg | 33 % |
| Sodium 158 mg | 7 % |
| Potassium 171 mg | 5 % |
| Total Carbohydrate 39 g | 13 % |
| Dietary Fiber 2 g | 7 % |
| Sugars 25 g | |
| Protein 4 g | 8 % |
| Vitamin A | 0 % |
| Vitamin C | 8 % |
| Calcium | 2 % |
| Iron | 11 % |
| * The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet, so your values may change depending on your calorie needs. The values here may not be 100% accurate because the recipes have not been professionally evaluated nor have they been evaluated by the U.S. FDA. | |
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